El Pueblo Perdido de la Quebrada fue el lugar elegido por un grupo de niños que se sumaron a la propuesta de Soledad Martínez y que forma parte de las actividades organizadas por la por la Secretaría de Turismo y Desarrollo Económico de la Capital para Semana Santa. Entusiasmados por transformarse en chefs por un par de horas y elaborar sus propios huevos de chocolate, dejaron librado el entusiasmo y la creatividad y pusieron manos a la obra que es tradición en estas fechas. “La verdad que fue una experiencia muy gratificante, los chicos estaban muy entusiasmados y con muchas ganas de hacer este taller”, indicó Soledad. “A mi me llevó a la sorpresa porque los chicos respondieron perfectamente, así que estoy muy contenta”, agregó Mariquena, su asistente. De esta manera, los pequeños se animaron a seguir paso a paso la receta, manipularon con cuidado cada ingrediente, siguiendo las instrucciones de las talleristas y sortearon la impaciencia por lograr en tiempo récord el huevo de Pascua tan ansiado. Con la ayuda de las profes, derritieron el chocolate en el microondas, luego tres pinceladas al molde y después el momento clave: desmoldar y darle tiempo al chocolate a que se enfríe para poder obtener la forma correcta. Sin dudas, la parte más entretenida fue la decoración, donde cada uno buscó inspiración propia para darle el toque personal a su creación culinaria, previo relleno con confites y el aprestamiento con la manga para manejar el glasé. “Ellos querían colores, florcitas y la verdad que eligieron muy lindos diseños”, agregó Soledad tras destacar que el grupo se mostró entusiasta y animado desde el comienzo de la actividad. “No estuvieron para nada tímidos, interactuaron entre ellos sin conocerse y estuvieron muy activos”, acotó su compañera. “Lo que tienen estos talleres, como por ejemplo, otros que se han realizado aquí o en la Casa de la Puna, de artesanías o de cerámica, es que son muy buenas iniciativas que los chicos pueden realizar de manera casera y con su familia”, concluyó Soledad. La agenda completa de actividades organizadas para este fin de semana largo por Turismo Capital y los diferentes prestadores privados, se podrá encontrar en la página web: sfvc.tur.ar o en las redes sociales: SFVC Turismo.